Väckelsemöte

Dr Annika Dahlqvist var precis lika upprorisk, driven och arg som hon verkar i media. Etablissemanget med sina fettskrämda lögner ska bekämpas och deras grådaskiga sörja till margarin är djävulens påfund.

Föreläsningen antog under stunder nästan formen av ett väckelsemöte. Ett hundratal upplysta individer svarade med instämmande mummlande svar, nickande huvuden och högljudda skratt när Dahlqvist gav Livsmedelsverket, doktorer och forskare en känga. Vilket fick mig att dra på smilbanden då vi av en händelse råkade befinna oss i Pingskyrkans heligaste rum.

Annika Dahlqvist har anledning att vara arg och hon kämpar hårt i stormig och vinstdriven motvind. Jag tror på att det hon säger stämmer. Och till någon motbevisar mig tänker jag fortsätta njuta av ostsmörrullar till lunch.